Hoy es carnaval, y hoy estaré haciendo el ridículo entre animadoras, Superman, Bob Esponja y demás fauna carnavalera.
Hoy no era un día de publicación para mí.
Pero es que hoy es el cumpleaños de Anna. Y no podía dejar de enviarte virtualmente una de esas ensaladas que tanto te gustan. Y emplatadas como te gustan ;)
Conocí a Anna hace unos meses en un encuentro entre bloggers en Madrid.
Pasamos un día estupendo, unas horas que volaron, y el recuerdo que me llevé de Anna fue entrañable.
Es cariñosa, generosa y muy humilde. Además de muy guapa (!!)
La recuerdo preparando una ensalada muy barroca, y de ahí mi "regalo" de hoy.
Esta ensalada es para ti Anna, espero que la disfrutes y que pases un día muy feliz.
Para su elaboración necesitamos,
- Hojas de espinaca frescas.
- Unas lonchas de jamón ibérico.
- Lonchas gruesas de un buen rulo de cabra.
- Tomates cherry.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Unas gotas de reducción de balsámico.
Calentar una cucharada de aceite en una sartén. Añadir las espinacas y el jamón cortado en trozos medianos y saltear hasta que reduzca,
Pasar el queso por la plancha muy caliente y cortar los tomates por la mitad.
Ayudándonos con un paro de emplatar, colocar una cama de jamón con espinacas y terminar con el queso y una mezcla de Módena y aceite.
Decorar al gusto con tomates cherry, unas avellanas o cualquier fruto seco a nuestra elección.
Hoy no era un día de publicación para mí.
Pero es que hoy es el cumpleaños de Anna. Y no podía dejar de enviarte virtualmente una de esas ensaladas que tanto te gustan. Y emplatadas como te gustan ;)
Conocí a Anna hace unos meses en un encuentro entre bloggers en Madrid.
Pasamos un día estupendo, unas horas que volaron, y el recuerdo que me llevé de Anna fue entrañable.
Es cariñosa, generosa y muy humilde. Además de muy guapa (!!)
La recuerdo preparando una ensalada muy barroca, y de ahí mi "regalo" de hoy.
Esta ensalada es para ti Anna, espero que la disfrutes y que pases un día muy feliz.
Para su elaboración necesitamos,
- Hojas de espinaca frescas.
- Unas lonchas de jamón ibérico.
- Lonchas gruesas de un buen rulo de cabra.
- Tomates cherry.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Unas gotas de reducción de balsámico.
Calentar una cucharada de aceite en una sartén. Añadir las espinacas y el jamón cortado en trozos medianos y saltear hasta que reduzca,
Pasar el queso por la plancha muy caliente y cortar los tomates por la mitad.
Ayudándonos con un paro de emplatar, colocar una cama de jamón con espinacas y terminar con el queso y una mezcla de Módena y aceite.
Decorar al gusto con tomates cherry, unas avellanas o cualquier fruto seco a nuestra elección.
Que gran ensalada y bonita. Un detalle muy bonito.
ResponderEliminarSaludos
Esta no la toco, por que es para Anna, a la que felicito, pero para la próxima vez nos haces una para los demás, que tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarHe visto los ingredientes y también a la cabra y no sé donde tiene el rulo. Informame, no sea que vaya a ser rulo de queso de cabra.
Un beso
Jorge.
¡Qué buena pinta tiene Isabel! , deliciosa.
ResponderEliminarbesos
Aunque sea sencilla así tan bien presentada la cosa cambia! saludos wapa
ResponderEliminarIsabel,
ResponderEliminarSe ya quedado con una pinta deliciosa... Me encanta este tipo de encaladas : )
Besitos
Ja,ja,ja......las ensaladas!!!!. que gracia cuando me acuerdo. Me encantó conocerte y me encanta la ensalada que me has preparado, justo anoche tomé una con queso de cabra, casi como si presintiera que venía de tu parte......
ResponderEliminarMil gracias por romper tu rutina y felicitarme Isabel. Te envío un montón de besos y espero que cuando pases por Madrid me llames y tomemos una copa con tiempo.
Un bonito, pero sobre todo, sabroso regalo. Y ahora a codearse con Bob Esponja.
ResponderEliminarA esta ensalada me apuntaba yo también de buena gana, que me pirran hija.
ResponderEliminarQué ensalada más rica y las fotos espectaculares, como siempre. Besos
ResponderEliminarQue ensalada mas rica Isabel y todo un detalle de tu parte hacerla para Anna, no sabía que era su cumple, ahora mismo voy a saludarla, tuve la oportunidad de conocerla hace muy pocos días en el Show Cooking de LG y me resultó tal cual la has descrito.
ResponderEliminarUn beso.
Claudia
Isabel, qué detallazo. Además de que te ha quedado bonita y seguro que muy rica.
ResponderEliminarFelicidades para Anna! seguro que está encantada con esta ensalada tan rica que le has preparado.
ResponderEliminarUn beso.
mmm qué ensalada tan rica!!! lo del rulo de queso de cabra con las espinacas en ensalada es que me encanta!
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda, buénisima apresentação Isabel:)
ResponderEliminarBesitos, bom carnaval.
pedazo ensalada
ResponderEliminarUna ensalada como las que Anna nos presenta, deliciosa. Un buen detalle.
ResponderEliminarDiviértete mucho entre animadoras y disfraces.
Besos.
que apetitosa, con esa foto apetece hincarle el diente!!
ResponderEliminarmmm que ensalada tan buena. Yo también quiero una, jejeje :D
ResponderEliminarQUE RICA Y QUE PINTA TIENE!!!
ResponderEliminarA MI MARIDO LE ENCANTAN DE QUESO DE CABRA, Y COMO SIEMPRE LA PRESENTACION IMPECABLE, FANTASTICA RECETA HACES DE UNA SIMPLE ENSALADA, LO MEJOR!!
BESOS GUAPA,COMO SIEMPRE APRENDIENDO DE TI
Una ensalada preciosa, seguro que a Anna le encantará.
ResponderEliminarUn beso
Impresionante ensalada!!! me encanta.
ResponderEliminarBesitos
Si que es muy de Anna!!!!...bordaste la presentación y se ve deliciosa!!...perfecta para recuperarse de los excesos de este finde!!..si es que se come tan bien en tu tierra!!!:)
ResponderEliminarme encantó conocerte preciosa Isabel y deseo que algún día volvamos a cruzarnos!
besitos para ti y para tu preciosa familia!!!!!
Isabel, vaya ensalada tan "barroca", me encantan las ensaladas, pero esta lleva el condicionante de ser para un regalo, lo que la hace más exquisita y lujosa. Nada nena, que me voy buscar espinacas para cenar esta noche, no sé si será tan barroca como la tuya, pero cierro los ojos y me imagino la tuya y ... a comerrrrrr!!!
ResponderEliminarXtos preciosa.
Me ha encantado, una ensalada rica rica y mira que no soy de espinacas pero esta la comia sin rechistar.
ResponderEliminarBesines
Un saludo Isabel, tu amiga estará encantada.
ResponderEliminarMe alegró mucho conocerte.
Seguimos de visita!!
mmmmmmmmmmmm,que apetecible,tomo nota...bess
ResponderEliminarQue delicia de ensalada ....ideal para Anna!!....disfruta de los carnavales.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue pinta tan buena,aunque vamos a mi es decirme rulo de cabra y ya me vuelvo loca jaj :)
ResponderEliminarhttp://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
Que buena ,no viene mal cuidarse un poco, después de las comilonas de estos días.besinos
ResponderEliminarQue pinta la ensalada, en agosto cumplo años.
ResponderEliminarBesitos
Precioso plato, felicidades a Anna!! :)
ResponderEliminarQué rica ensalada!!!!!
ResponderEliminarBesos.
Suerte en los carnavales!!
ResponderEliminarUn beso
Mer
Muchas gracias por compartir esta ensalada. Me vendrá de perlas ahora que acabo de empezar la temida "operación bikini", ¡Ay, Dios, qué pereza!. Bss. hoycocinanuria
ResponderEliminarUna ensalada especial y riquísima, te ha quedado de lujo. Un detalle precioso para Anna.
ResponderEliminarBesitos,
Una ensalada divina un regalo estupendo
ResponderEliminarbesos
Riquísima, las ensaladas me encantan y esta tiene muy buena pinta, me la llevo.
ResponderEliminarel ridículo? no lo creo Isa!!! ;P una ensalda fantàstica para Anna! muchos besitos
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa y muy bonita a la vista. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarSeguro que a Anna le encanta, a mi me ha gustado mucho, felicidades Anna. Besitos
ResponderEliminarUn generoso y rico detalle Isabel. Las ensaladas en casa nos encantan a todos y las preparo de mil maneras, de modo que me llevo tu receta porque tiene que estar buenísima. Hoy supongo que habrás disfrutado de esos frixuelinos de mamá, que viniendo de manos de ellas, siempre son las más ricas del mundo :-) A disfrutar de estos momentos familiares y de esos carnavales, que aunque te sientas fuera de lugar, seguro que el minichef se sentirá encantado y te lo agradecerá en el alma :-)
ResponderEliminarUn besín.
Una rica ensalada..que mejor regalo..
ResponderEliminarBesos
Lo que más me gusta es que con cuatro ingredientes, liamos una ensalada de lujo. Perefecta!. Besos
ResponderEliminarMenuda ensalada te has marcado!!! Fantástica!!! ahora me voy a felicitar a Anna. Besos.
ResponderEliminarUn regalazo, porque es una señora ensalada, como señora es la cumpleañera. todo un detalle Isabel
ResponderEliminarBesos
Estas ensaladas además de ricas son muy vistosas. Anna habrá quedado encantada. Besos
ResponderEliminarUna ensalada estupenda ideal para una ocasión especial. Ahora mismo acabo de felicitar a Anna!
ResponderEliminarBesos!
Anna
No es mi cumple, pero me la llevo como si lo fuera. ;-P
ResponderEliminarBesos.
Tiene que estar muy rica esta ensalada, la presentación de 10 se ve muy apetecible, me va a gustar seguro besos
ResponderEliminarIsabel que lujo de ensalada, felicito a Anna por su cumple...ahhhh!!! yo los cumplo en Mayo....no pido nada....solo te lo digo jijijijiji. Besitossss.
ResponderEliminarUn detalle estupendoooo , al igual que la ensalada.
ResponderEliminarBesos
Una ensalada deliciosa , con una presentación impresionante.
ResponderEliminarFelicidades para Anna.
Besos.
Hola hermosa, yo hago una muy parecida a la que le añado unos champiñones pasados ligeramente por la sartén, me gusta mucho.Por cierto, he estado viendo fotos de la quedada y me da mucha envidia de la mala malísima.Me lo estuve pensando hasta el último momento, pero tengo a mi suegro ingresado en Cabueñes pasándolo un poco mal y consideré que no era adecuado que yo anduviese de fiesta. Imagínate, mi marido y yo somos hijos únicos así que tenemos que estar siempre ahí paro lo bueno y para lo malo. Otra vez será, un besote. Rosa
ResponderEliminarQue ensalada tan hermosa, una presentación muy bonita y mmmmmm que buena!!
ResponderEliminarBesos
Qué bonito y exquisito. Es un "regalo" para los sentidos. Me encanta! Feliz carnaval! Un besito:) Susana.
ResponderEliminarque ensalada mas cuidada y bien presentada,una delicia para el paladar!
ResponderEliminarsaluditos.
¡Felicidades Anna! una ensalada riquisima , asi que si no la quiere me la pido.
ResponderEliminarun besote
Riquísima!, es muy del estilo de Anna, le va a encantar.
ResponderEliminarEspero que te hayas divertido muchisimo junto al Minichef
Un beso
Es una exquisitez de ensalada. Bonito detalle para Anna. Felicidades :)
ResponderEliminarNoooooooooooooo....Bob Esponja, que horrorrrrrrrrrrrrrrrr!!!! Que pedante el personaje....lo que tenemos que sufrir los padres y las madres...con lo bonito que eran los dibujos en nuestro tiempo....A lo que vamos...me encantan las ensaladas y esta me la llevo...me voy a la cocina que es la hora de la cena...!!! Perfecta!!!
ResponderEliminarBesos
Eso es una ensalada y lo demás son tonterías!!!
ResponderEliminarEsta me la habría comido para cenar, una de mis cenas favoritas, las ensaladas..Te ha quedado de lujo...
ResponderEliminarUn besito
Que rica ensalada y además de espinacas. Me encantan las espinacas y me encanta tu ensalada. Un beso
ResponderEliminarTienes toda la razón es un encanto de persona, la conocí estas navidades en una cena que organizamos en Madrid, seguro que queda encantada con tu ensalada, es magnífica.
ResponderEliminarEnhorabuena a la ganadora del sorteo, espero que disfrute su delantal.
Besitos.
QUE DELICIA DE SALADA,OS INGREDIENTES SÃO BEM AO MEU GOSTO.
ResponderEliminarBESOS
Preciosa y deliciosa, sobre todo por comer tan sano y ligero, que con tantos excesos cuando comes un plato así, parece que estás cumpliendo con el deber, y hasta adelgazas y todo!
ResponderEliminarBesitos.
Isabel, menuda ensalada más rica ahora mismo me voy a felicitar a Ana, casi se me escapa, besos
ResponderEliminarrica muy rica la combinacion y el resultado un buen detalle para la amiga Anna
ResponderEliminarbeso
Tu ensalada es deliciosa y a Anna le ha gustado seguro, que bien alimentada que ha estado hoy!!!:))) Bss
ResponderEliminarUn detalle precioso y una ensalada muy bien presentada!!
ResponderEliminarBesotes!!!
Madre mía con lo tarde que es...y se me hace la boca agua jejeje un beso de buenas noches
ResponderEliminarExquisiita!!! me la dedico a mi misma tambien,jejej, me encantaaa! besos
ResponderEliminar¡Vaya detallazo! Ana estará feliz, feliz.
ResponderEliminarBesos
Y pensar que casi me pierdo esta ensalada tan rica, es lo que tiene tener un hijo carnavalero que me paso cuatro días fuera de casa para que el enano vea todos los desfiles, fiestas y jolgorios de estos días. Y yo sí que estaba fuera de lugar paseando por Gijón con un mini Super Mario de la mano
ResponderEliminarVaya ensalada!! Sencilla, y sin embargo, de lo más sofisticada! Me llevo la receta, que además has presentado a las mil maravillas. Más que nada para eso, para copiarte en casa la presentación ;)
ResponderEliminarUn beso!!!!
Un detalle precioso!! Anna estará muy orgullosa porque es de agradecer que un compañero bloguero te felicite con una receta tan buena. Con respecto al carnaval, mis condolencias, cuando hay peques en casa no queda más remedio que pasar por el mal trago. Un saludo.
ResponderEliminarIsabel una pinta deliciosa!
ResponderEliminarMuy buen combinación de ingredientes. En mi cocina son siempre garantía de éxito.
ResponderEliminarUn detalle precioso para Anna.
Bss
Espectacular esta ensalada, felicidades
ResponderEliminar