13 de febrero de 2012

joyas de galleta y curso

Tras el éxito de las últimas citas con las galletas decoradas, los mails recibidos me han solicitado un nuevo curso durante este mes de Febrero.


Han gustado mucho las galletas con impresiones en moldes de silicona. Rosas, cenefas, camafeos. Con base en fondant como en las siguientes galletas.


O con los camafeos cual joyas sobre glasa.


La aplicación del colorante saca lo mejor de la impresión y permite apreciar las formas en todo detalle.


Pero también encantan las galletas con flores.


Sin grandes estridencias, y lo mejor; muy ricas.


Los colorantes metalizados engrandecen a las galletas convirtiéndolas en un postre adulto, casi un objeto para conservar.


Y más cuadros que joyas son las galletas pintadas a mano directamente sobre la glasa.


La técnica del estarcido ofrece infinidad de posibilidades y la opción de decorar las galletas con formas perfectas.



Todo esto y mucho más, junto con uno de los ya famosos desayunos Aliter Dulcia, haremos en el próximo curso del día 26 de Febrero, domingo.
Más información aquí.
Para consultas enviar un e-mail a aliterdulcia@yahoo.es

Y quizá haya quién aún no se haya enterado del magnífico sorteo que, en colaboración con Los Delantales, comenzó el sábado y que finalizará el próximo 19 de Febrero.
No olvidéis dejar un comentario aquí.
Y el premio, el fabuloso Dress Carmen.


124 comentarios:

  1. ¡Qué preciosidad de galletas! Son verdaderas obras de arte que habría que dejar en una vitrina para disfrutarlas siempre. Besos.

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  2. Qué alucinantes las galletas. Nunca he comigo una galleta decorada en dorado o plateado. Tiene que ser toda una experiencia...

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  3. Están chulísimas, da pena que sean galletas.

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  4. Yo no puedo entender que alguien se pueda comer luego unas galletas tan bonitas ¿?
    Son preciosas, yo las dejaría de adorno jjj
    Un besín y feliz semana, Isabel.

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  5. Qué galletas tan elegantes y sencillas, me encantan!! Mucha suerte en los cursos :-)

    besiss

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  6. Te han quedado preciosas y muy elegantes!!!
    Qué mano tienes, ya quisiera yo hacer un curso contigo!!!
    Enhorabuena por los cursos y que vengan muchos más!!
    Besos

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  7. Son preciosas pero no creo que sea capaz de comerme una, son tan delicadas y llevan tanto trabajo que me da no se que... !

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  8. Desde luego que parecen joyas , y las flores preciosas tanto las estarcidas como las fondant,

    MAESTRA.

    Un beso.

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  9. Te has convertido en toda una maestra de las galletas, son preciosas. Lástima que estés tan lejos, porque yo me apuntaba a uno de esos cursillos sin pensarlo.
    Besitos guapa

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  10. Madre mía, qué lujazo de galletas. Las de flores pintadas me encantan. Bsts

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  11. Eres una auténtica lider en las galletas decoradas, cada vez nos sorprendes con algo nuevo que nunca imaginaríamos. Yo me guardaría cada una de ellas y las enmarcaria, son preciosas, no me extraña que en Gijón te pidan que hagas más cursos...
    Besosss

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  12. LINDAS , ATÉ DÁ PENA COMER.
    BOA SEMANA
    BESOS

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  13. Eres una artista, tanto que no se con cual quedarme......

    Besos.

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  14. Madre mía, una se queda sin aliento viendo éstas bellezas, son auténticas joyas, me daría pena comérmelas, son para guardar en un joyero , que bonitas
    Besotes

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  15. Que galletas mas preciosas y que bien las decoras, muy elegantes.
    Besos, feliz semana.

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  16. Impressionantes, parecem joias, estan estupendas!!!
    Besitos.

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  17. Qué placer comer una obra de arte, son impresionantes!!Un abrazo, Clara.

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  18. Tengo un camafeo napolitano quetraje de allí hace más de 25 años y al ver el primero de la izquierda plateado, me ha recordado que tengo que sacarlo a que le de el aire porqyue es precioso, así como PRECIOSAS son estas OBRAS DE ARTE COMESTIBLES con las que nos deleitas. Que puedo decir ISABEL, que eres el no va a más. No me extraña que tu BLOG rebose de SEGUIDORES y que tengas MIL y UN comentarios, y sabes porqué... PORQUE TE LO MERECES!!!
    Me voy al post de abajo que he visto que no salió un comentario que dejé ayer sobre los PRECIOSOS DELANTALES, o quizás entre tantos bloguer@s no lo he visto MIL BESOS CHIQUITA y FELICIDADES DE NUEVO:)

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  19. las de las flores me han encantado, se salen de lo típico.
    besos!

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  20. Isabel ni te imaginas la envidia que me dan tod@s los puedas asistir a ese curso. me he quedado sin palabras al ver las galletas, ojala no vivieses tan lejos, es una forma de pasar un domingo. (envidia es la palabra)

    Un beso

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  21. Vaya colección de joyas... increíble lo que se puede hacer. Geniales!!!
    Me voy a ver una tarta que preparaste la semana pasada.

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  22. Me gustan especialmente las pintadas mano. Sabes, no puedo meterme en la boca nada con aspecto metálico! es una manía que nunca he podido superar, así que si tuviese una de tus galletas-joya me la colgaría al cuello!!! Preciosas.

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  23. Que maravilla de galletas, estoy enamorada del molde de camafeos y así pintado en colares metalizados me encanta. Un beso.

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  24. Hola
    uf esto si que son joyas de altar alcurnia, que lujo Isabel, estas guardaditas en el joyero que no se comen que son muy bonitas
    besos

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  25. Bueno bueno, qué lujo de galletas!!!! Con todo tipo de decoración y para todos los gustos!!!!
    Te has vuelto una experta en galletas, chica, qué envidia!!!!
    Un beso, guapa, y feliz semana!!!

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  26. Qué increíble, qué joyas de galletas, qué perfección... encantada de concerte!!

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  27. Hola guapi!!! Que chulada de galletitas, eres una maquina!!! Ojala me quedaras más cerquita que entonces ya sabes quien no iba a faltar a tus cursos verdad????' Un besazo gordo!!! Muaccckkk

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  28. qué chulas, donde has comprado los moldes? están guayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyys :)

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  29. Que pasada de galletas, como te lo has currado son una monada! 1 saludo Maria uvaspanyqueso

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  30. Isabel, yo alucino con tus galletas, de verdad que son galletas para adultos, nada que ver con las típicas galletas decoradas que encantan a los peques, estas son maravillosas. ¡Lástima no poder asistir a uno de tus maravillosos cursos!. Sigue enseñándonos todas tus galletas.

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  31. Isabel tus galletas son preciosas, si supieras lo que me gustaría asistir y aprender todas las técnicas de decoración galletil, son todas monísimas dignas de un museo si no te las comes antes. Y el delantal que sorteas es también de lo mas clásico y mono. Un beso y feliz comienzo de semana.

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  32. Hola!!

    Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

    He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA, casi 100 blogs de cocina ya lo tienen!

    Te dejo el enlace por si te interesa insertar este reconocimiento:

    http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

    No olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a beacocinera@gmail.con la el nombre y la dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO!

    Gracias por hacer una cocina honesta y original.

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  33. La verdad es que son verdaderas joyas. Unas galletas preciocísimas y delicadas Isabel.
    Me han gustado muchísimo.

    Un besito.

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  34. Isabel voy tener que pensarme seriamente organizarme unas vacaciones pos Asturias para poder asistir a uno de tus cursos. Siempre me dejas maravillada, todas y cada una de las galletas que muestras son verdaderas obras de arte. Besos

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  35. Wuauw!!!! je suis sans mots, quelle merveille, tu a des mains de fée, c'est super beaux!

    bisous

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  36. Qué maravilla de galletas!! son verdaderas obras de arte Isabel, pero da penita comérselas, no? después de tanto trabajo...
    Me encanta el delantal del sorteo, lo quiero para mi!!!.
    Un abrazo.

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  37. Me parece mentira que eso se pueda hacer en casa, son maravillosas Isabel. Me quito el sombrero, me has dejado con la boca abierta
    Besos

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  38. Son unas galletas-camafeo espectaculares. Son preciosas (me daría una pena comérmelas...). Bs

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  39. las de los camafeos me encantan, son auténticas obras de arte.
    Un beso guapa

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  40. Preciosas, pero sobre todo originales a tope, y muy elegantes. Da pena comerlas...Un beso

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  41. Yo haría colección....es que me daría pena comérmelas pero si las hiciera tan bien no me importaría.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  42. Isa, son aunténticas obras de arte, preciosísimas se queda corto, que pena que no estés mas cerca, porque me encantaria hacer el curso, besiños guapa

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  43. Es un maravilloso trabajo Isabel, se aprecian perfectamente los relieves con la aplicación del colorante. Son preciosas!
    Besos

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  44. Si es que son verdaderas joyas, seguro que te lo pones en la solapa y nadie puede pensar que se puede comer, aunque realmente quien lo haga es un pecado. Genial guapa, como siempre!!!
    Besines

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  45. JOPE!!! en estos momento odio estar taaan lejos de ti!!! quiero ir a tu curso de galletas maravillosas!! deberias plantearte bajar a madrid y organizar uno en mi casa!! :)
    Seguro que hay mucha gente de por aqui se se apuntaria!! Yo corro el sofa y tu abres la mesa!! despues das el curso y yo me como tu desayuno! no lo ves perfecto???!!!

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  46. Son preciosas, yo no me las comería, las dejaría para mirarlas y como decoración en la cocina.

    Besos

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  47. Isabel,
    Que cosa mas prisiosa...Se quedaran con un aspeto fantastico las galletas.

    Besitos Guapita

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  48. Halaaaaaa, esto sí que son obras de arte! Pero qué preciosidad, por favor, cada vez me dejas más boquiabierta! Joyas, sin duda. ¿Quién puede comerse algo así? Yo las enmarcaba ;P.

    Un abrazo

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  49. Preciosas,no sabría con cual quedarme.besinos

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  50. Lindas, lindas, lindas.Um trabalho maravilhoso!!!Parabéns!!

    Besitos
    Rita

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  51. Son absolutamente espectaculares.
    Un besote

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  52. Jeje, parece que has entrado en mi casa!!! Estoy trabajando precisamente lo que plasmas en tus galletas y el camafeo es que me trae loca!!! Siempre me han gustado y llamado la atención con una fuerza sin límites! Me encanta que no pares de buscar nuevos métodos... yo a estas las denomino "galletas lujo" "galletas joya" "galletas glamour" "chic" etc. Un diez!

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  53. Qué bonitas!! De tono, me gusta el plateado, pero el dorado reconozco que impresiona más. Y no sabría con cuál quedarme, si con la sofisticación de los camafeos, o con esos ramilletes de rosas-corazones, que me parecen más sutiles, pero preciosos.
    Felicidades por esa mano con las galletas, y por el éxito de los cursos!!

    Un besito!!

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  54. oh ohoh que galletas tan bonitas...que pena comerselas!!
    Besos

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  55. Estas galletas son verdaderas obras de arte, muy bonitas Isabel, una maravilla, parecen estampitas en vez de galletas, da pena comerlas, no?
    Besitos a tod@s

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  56. Isabel, tus recetas sí que son una auténtica joya. Besines.

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  57. Tal y como dices, esto no son simples galletas, sino que son joyas y verdaderas obras de arte. Es una pena estar tan lejos, porque me apuntaría sn duda, sobre todo por el famoso desayuno Aliter Dulcia. Me alegra mucho que tengan tanto éxito los cursos.
    Muchos besos.

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  58. Desde luego que son obras de arte, que bonitas son. Besos

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  59. Isabel te faltaba el cofre, son ideales :)
    Un saludito

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  60. Que preciosas, el color dorado y plateado esta bien logrado que parecen pequeñas aplicaciones enganchadas a la galleta.
    Un beso

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  61. Isabel como te lo curras, y como compartes tus ideas, enhorabuena.
    Besitos

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  62. Son maravillosas, merecedoras de ser enmarcadas y al que se le ocurra meterle el diente a tamaña obra de arte...Ya sé, hay que comerlas, pero si yo tengo una galletita como esas, la guardo bajo llave!!! Preciosas!!!

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  63. Muero por hacer uno de tus cursos!!!
    Maldita distancia!!
    Un beso
    Mer

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  64. Qué lindas galletas, sobre todo las pintadas a mano, me encanta ese efecto naïf tan delicado.
    Preciosas!
    Besos

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  65. Son una monada :) dan pena comerlas de lo bonitas que son

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  66. Son preciosas, toda una obra de arte.

    ¡Hasta pronto!

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  67. Wow wat a colourful,tempting and absolutely irresistible catchy

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  68. Que tiemblen los fabricantes de galletas, les ha salido una competidora de mucha calidad. Una obra de arte.

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  69. Que preciosas!! da pena comerlas... Saludos

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  70. Que preciosidad de galletas. Hace un tiempo vi estos moldes de camafeos y me tienen loca :)

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  71. me encantan esas galletas...me haria un broche con ellas!!!!

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  72. Tu si que eres una joya, pero con MAYUSCULAS. menudas galletas!!. creo que nunca he visto nada igual.Besos

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  73. Y más bien joyas!!! Un lujazo de galletas. Yo no soy de joyas, pero estas me encantan. Felicidades. Besiños.

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  74. Y no dará pena comérselas? Menudo trabajo, menuda paciencia y menuda mano que tienes, es imposible dar una puntuación a estas galletas, que pena de curso.
    Bicos

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  75. Hola guapa!, para reconciliarme después de ese platito de sopa vengo con un termo con chocolate para acompañar estas galletas, Hace?

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  76. Vaya maña, son preciosas, dignas de joyería!!!!

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  77. No se como describir estas galletas, porqué son maravillosas, perfectas, preciosas, etc... ¡¡de verdad que te han quedado fantásticas!!

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  78. Puro arte Isabel, puro arte. Besos

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  79. Unas galletas preciosas Isabel ,tengo ganas de hacerme con unos moldes camafeo asi como decorar alguna galleta pintada pero de momento aun me queda muxo por practicar es una pena no este mas cerca para ir alguno de tus cursos.
    Los panes con formas de animales preciosos como la tarta de rosas yo tambien la he exo para mi cumple y me quede sin pilas en la camara pero voy a volver hacerla dentro de unos dias para el cumple de mi amiga Katy a ver si tengo las pilas cargaitas para hacer fotos esta vez.
    Bicos mil wapa.

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  80. Pero por dios si no seria capaz de comermelas por no romperlas, vaya cosa bonita, más bien en un bote bonito de cristal donde se vieran bien, que preciosidad de galletas. Besos

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  81. Hola Isabel.

    Qué galletas más bonitas!, bueno más que bonitas son divinas, no sabría elegir, pero las de camafeos me han encantado.

    Un saludo.

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  82. Las de los Camafeos son identicas a uno que tengo de mi abuela ..por Dios que perfección ..las que mas me gustan son las del estarcido , me parecen finisimas ...que cantidad de cosas bonitas se aprenden en los cursos ..bsssMARIMI

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  83. Que preciosidad!!!! que elegancia!!! que delicadeza!!!! que manos tienes hija mía!!!!.....esto son obras de orfebre mayor, te han quedado inmejorables.....imposible hacerlas mejor. Besossss.

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  84. No tengo palabras...Son las galletas más bonitas que he visto nunca!!Besos

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  85. Isabel es fantástico este trabajo que haces con las galletas, son realmente bonitas, dá pena llevárselas a la boca.
    Besitos y feliz semana.

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  86. Isabel, estas galletas son auténticas joyitas.Una preciosidad. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  87. Isabel, son tan guapas, que si las tengo les pongo un marco!!! Preciosas!!! Seguro que no vas a parar de dar cursos, guapina. Besinos.

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  88. Qué alucine Isabel, estas galletas dan ganas de guardarlas en una caja fuerte, debería ser pecado hincarles el diente. Son preciosas.
    Besos.

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  89. Isabel, ¿son de verdad? Estan para emmercarlas. Besos,

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  90. Siempre he dicho que me daría pena comerlas, pero también sería un gustazo, son DIVINAS!
    Besos.

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  91. ¿Pero de verdad que son galletas? Me parece una obra de arte, de verdad. Son para guardarlas y mirarlas...
    Besos

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  92. Que paciencia, yo no podría, jeje. Preciosas

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  93. te sales! lo de las galletas joya es demasiado.

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  94. Isabel...que preciosidad con el dorado y plateado..Me han encantado, Felicidades!!!!
    bSSS

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  95. madre mia ¿pero eso se come o se enmarca?


    ¡¡besos¡¡

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  96. Preciosas Isabel! y lo normal es que no se las quiera comer nadie, porque parecen obras de arte en miniatura.
    Un besito.

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  97. MADRE MIAAAAAAAAAAA, Isabel, podria jurar que eran cualquier otra cosita bella, pero galletas. estan absolutamente bellas, impecables, definitivamente a mi se me pondrian rancias por que nunca me las comerias, solo las miraria y las miraria una otra vez. wowww que arte mas bellos.

    un besote

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  98. son chulísimas Isabel! me ha encantado la del corazón con flores blancas y negras. besitos

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  99. Si es que cuando entran "las fiebre galleteriles", solo se curan con más galletas, glasa, mangas por todo, pero el resultado es increible. Me gusta mucho como te ha quedado el colo dorado ¿cual has empleado?, yo tengo uno para pintar directamente pero no tiene tan buen resultado. Bss.

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  100. Que bonitas te han quedado, eres increible.
    Un besín.

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  101. Niña, que maravilla de galletas...

    Un besito

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  102. Me has dejado con la boca abierta !! impresionantes, que preciosas !!

    Isabel que manos tienes !!

    Besos

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  103. Una preciosidad. Esto si que son auténticas joyas. Sigue pareciéndome imposible que algo así de bien hecho se pueda realizar en casa, pero a ti no se te pone nada por delante, de modo que a disfrutar de estas obras de arte. ¡Qué pena tiene que dar comerlas, por dios!

    Un besín.

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  104. si que son unas joyas, me parece increibles para ser galleras

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  105. ¡Veo que no paras con los cursos! ¡Las galletas son preciosas y muy elegantes! Un beso.

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  106. Que preciosidad de galletas. Estas son para enmarcarlas y guardarlas para siempre.
    Impresionantes.
    Un besote

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  107. Yo es que flipo colores contigo, pero que arte que tienes!!! y cuando una es artísta hay que decirlo!!! impresionantes. Me quedo unas cuantas, y te mando muchos besos.

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  108. Son todas preciosísimas! Eres una artista y tienes un gusto exquisito!! Son realmente elegantes. Un besito:)

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  109. Madre del señor Jesucristo! pero que preciosidad es esta?
    En toda mi vida he visto nada tan bonito , perfecto y maravilloso! eso si, yo no me como estas galletas, yo las guardo en una cajita para mirarlas todos los días!
    Que maravilla!!!!!

    Me encanta tanto como todo lo comercial y como San Valentín dicen que es comercial, a mí me gusta y mucho!! :-D

    Besos maestra!

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  110. que preciosidad de galletas! eso cuesta hincarle el diente, fijo! espectaculares!O_O

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  111. Cómo diría Jesulín, en dos palabras : IM-PRESIONANTE !!!!

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  112. Dios mio, Isabel, qué maravilla.
    Qué pena no estar más cerca para poder ir a ese curso y hacer esas galletas tan preciosas.
    Besos

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  113. Alucinantes y sobre todo las que se pintan a mano me resultan encantadoras.
    Bsitos

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  114. Te felicito Isabel haces un trabajo hermoso.Los camafeos son una pasada,no los vi nunca en galletas,realmente espectaculares.

    Un beso guapa,enhorabuena!!

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  115. Una pasada las galletas, espectaculares!!!!

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